E mafai ona e fa'aogaina le kulimi kofe e le o le susu mo mea'ai suamalie pei o Puddings ma Custard

Ua e iloa ua e sauni e tao se pudding kulimi po o se kulimi silika ae e te iloa ua e le toe maua se susu fou? Sa ou i ai foi iina. I le avea ai ma se tasi e fiafia e faataitai i le umukuka, sa masani ona ou mafaufau pe o lena fagu oNkulimi susu mo mea'ai suamalieo le nofo i totonu o lo'u faleoloa e mafai ona sau e laveai. O le tali pu'upu'u o le ioe, ma e ono avea ma au mea lilo mo le fatuina o mea'ai suamalie lamolemole, mauoa, ma fa'amautu. ILianfeng Bioengineering, matou te fa'apitoa i vaifofo fa'asaienisi o mea'ai e fa'amalosia ai le au kuka a le fale ma le au gaosi mea'ai e fa'afouina ma le mautinoa. Sei o tatou suʻesuʻe pe faʻafefea ona maualuga le tulagaOle kulimi susu mo mea'ai suamaliee mafai ona suia au foafoaga matagofie.

O le a le mea e talafeagai ai se kulimi susu e le o ni susu mo mea'ai suamalie

E le tutusa uma kulimi e le o susu. O le kofe e te fa'aaogaina mo lau kofe i le taeao e ono le lelei i lalo o le vevela po'o le taimi fo'i e tu'u ai. O le ki o lo'o taoto i lona fa'atulagaina. Ose kulimi suamalie e le'o susu susu e sili ona lelei e fa'ainisinia mo le mautu, fa'alogo gutu, ma le tofo le tutusa.Lianfeng Bioengineeringe taula'i i nei ta'otoga sa'o, fa'amautinoaina e lava le fa'aogaina o a tatou kulimi mo fa'aoga mana'omia e pei o puddings ma custard. Faʻaaogaina se faʻamaoniOle kulimi susu mo mea'ai suamaliefa'amautinoa e kulimi lau oloa fa'ai'u e aunoa ma le fa'afefeteina, ose mea e masani ai le tiga pe a suitulaga i kulimi fa'afuase'i.

E Fa'afefea ona A'afia e le Fa'amatalaga o Mea'ai le I'a ma le Mausalī o lau Su'ega

O le faasaienisi i tua o se custard atoatoa e faalagolago i mea ga'o, mea e sui ai porotini, ma mea fa'amautu. O vaega taua nei e mafaufau i ai, fa'ata'ita'iina e a tatou lava su'esu'ega iLianfeng Bioengineering:

• Ga'o (20-25%):E maua ai le mauoa ma le manava susu, fa'ata'ita'iina le ga'o o le kulimi susu.

• Punaoa Polotini (Sodium Caseinate/Soy):Taua mo le emulsification ma tali enaena, fesoasoani i le fausaga o le suamalie.

• Fa'apalapala (Carbohydrate Bases (Corn Syrup Solids/Maltodextrin):E ofoina atu le suamalie ma le tino, fesoasoani i le lamolemole aano.

• Emulsifiers & Stabilizers (Mono-Diglycerides, Phosphates):Puipuia le vavaeeseina o le suauu ma faʻamautinoa le tutusa i le taimi o le faʻamafanafana ma le malulu.

Mo se faʻatusatusaga manino, o le faʻafefea lea o la matou tauLianfeng Bioengineeringfa'aputu kulimi mo le faiga o mea'ai suamalie:

O a Fa'amanuiaga Laasaga-ma-Laasaga o le Fa'aaogāina o se kulimi kulimi e le o ni susu

Su'e i se fa'apitoaOle kulimi susu mo mea'ai suamaliefoia le tele o faafitauli. Muamua, e ofo mai ai le fa'atumauina fa'ato'a-fa'ato'a fa'aputu, o au mea'ai suamalie o le a tutusa lelei le mea'ai. Lona lua, e faʻalautele tele le ola, o se mea sili lea mo meaʻai suamalie na faia muamua. Tolu, e mafai ai ona maua au fuala'au mo i latou e le fa'apalepale i le lactose. O taimi uma lava ou te faʻaaogaina ai le matouOle kulimi susu mo mea'ai suamalie, Ou te talisapaia le filemu o le mafaufau na te aumaia; le toe matemate pe o le a seti la'u keke pe o le a saito la'u pudding. O se mea fa'atuatuaina, maualuga fa'atinoga e fa'aeaina ai le va'a.

Ua E Sauni e Si'itia Au Mea'ai Suasusu e Sa'oloto

Ole gafatia ole aOle kulimi susu mo mea'ai suamaliee sili mamao atu nai lo na o se kofe faaopoopo. O se mea'ai fa'aonaponei fa'aonaponei mo so'o se tasi e fa'atauaina i le faia o mea'ai suamalie, mautu, ma aofia ai. ILianfeng Bioengineering, matou te fiafia tele i le tuʻuina atu o mea e foia ai luitau moni umukuka. Matou te vala'auina oe ia e iloa le eseesega e mafai ona faia e se oloa fa'apolofesa.

Afai o oe o se faifalaoa i le fale, fai mea'ai, po'o se tagata gaosi oloa o lo'o va'ava'ai e fa'alelei au fua, matou te fiafia e fa'alogo mai ia te oe.Faafesootai matoui le asō e talosagaina se faʻataʻitaʻiga pe talanoaina pe faʻafefea a tatouOle kulimi susu mo mea'ai suamaliefofo e mafai ona fetaui ma ou manaoga faapitoa. Tatou fatu faatasi se mea uiga ese.